巨型南京美食攻略之狗头篇（不定时更新 roll抹茶粉）

wh199673 · 发表于 2018-7-28 16:26:59

作为一个南京本地水友不芠爱不游泳不*烟在生活之余最大的乐趣就是拔草美食这些年吃了不少店网*也有路边摊也有金陵饭店没有

今天给有*来南京的水友们做个美食攻略好吧百人论坛总有人要来的

那么下面开始了

美食攻略之狗头篇

作为一只狗头，你可以说自己买不起衣服，穿不起好鞋，*不起好烟，但是民以食为天，吃饭总要吃的起，不说大鱼*，就说说连锁小吃，物美价廉，馄饨面条，锅贴汤包，总有一款适合你

面条
作为一个面条*者，我个人是非常喜欢南京这个城市的，陕西的面太宽，苏南的面太细，感觉只有南京这种粗细正好，一碗皮肚小煮面，呼噜呼噜连面带料和着汤吃的要多*有多*

张府园大碗面
这是窝高中的回忆啊，南京特有的高中周末补课特色*下，本狗头补课一上午的盼头就是这个了，每当中午*魂早就飞到面馆了，一开始入坑点的是皮肚香肠，后面就常吃皮肚三鲜了甚至有尝试过全家福（不建议，料多了喧宾夺主，就没有面的味道了）
后来上大学了有时候回来仍然料足过瘾，但是水友们注意了，南京的这家店比较多，有的是分店有的就是假的，个人觉得云锦路这家最正宗好吧

地雷面馆
名字很有特色，就在张府园面馆隔壁，人气也很高，据说名字带地雷是因为面店装修的时候挖出过地雷，就索*名字叫地雷面馆了
这家料真的很足，而且卤汁非常足，我高中去吃开玩笑说老板多加点*，他就真的给我又添了块扣肉（虽然免费但吃的腻死了），老板人很好，这家店推荐*面好吧，肥瘦相间，卤汁饱满

南湖中华面馆
这家店是我搬家了以后代替张府园面馆的，因为就在家附近所以吃的也方便，总的来说还是差张府园一截，而且人多的时候面条会做的不太走心，但大体上还过得去，据同学说总店还不错，在南湖（其实也靠前面两家面店很近）。推荐六鲜面好吧。

项记面馆
这家面馆也是上学的回忆，因为原地址就在网吧楼下，所以经常上完网就去吃一碗，吃完继续遨游鱼塘，他家的面推荐皮肚肉丝猪肝，猪肝很嫩。
这家店现在应该也开在南湖附近，但是以前网吧楼下那家好像是搬迁了。

巴子面馆
这家店算是网*面馆了，被抖音这傻卵APP带火了，第一次吃是老爹带我去吃的，后面有的时候送完女朋友回家路过也时常吃一吃（偷偷放波）
他家的皮肚是绝活，推荐一切带皮肚的面。

易记皮肚面
写这个主要是防止大家踩雷，这家是老店了，我小学的时候就有了，那时候真的是良心面馆，现在感觉店越开越大，*越来越下降，面做的不太走心

其他开在商城里的面馆我就不谈了，狗头吃能吃的起但是*价比太低，**料面馆其实我也很喜欢，但是自从去**本吃了一兰拉面觉得在国内吃**面不如吃汤达人。

米线
作为面条的*戚，米线也经常是我的选择，比起面条米线更顺溜滑*，*溜更带感，而且更配浓汤汤底或者麻辣汤底。

老友桂林米线
在新街口石鼓路车站附近，平时和朋友去新街口玩又不想去下馆子我就会选择这家，之前在新街口上雅思课的时候也是我的午饭首选
这家店特色有两个，第一是泡椒浓汤汤底，又醇厚又辣，过瘾*滑，第二是他家的免费泡萝卜小菜，酸甜可口，还很清*
推荐泡椒浓汤汤底系列米线个人最爱泡椒浓汤肥肠，有种边吃边被DC***的感觉

大象米线
连锁店系列，但是口味真的不错，推荐明瓦廊这家，点完米线以后再去旁边排着*队的小鱼锅贴买一份小鱼锅贴就着米线吃，简直绝配
他家的米线都是麻辣汤底，推荐猪腰和鱼肉双拼或者鱼肉水煮肉双拼

湖南米线王
这家的酸菜鱼米线我能吃** 而且浇头上那一勺花生简直是点睛之笔，地址在湖南路童家巷，推荐加个虎皮*

馄饨
每天晚上6点半，我来到马台街，那阔我最爱的老王馄饨摊，唉，把钱赚，啊，把钱赚
上面这段摘自南京话说唱 huo馄饨，南京的小馄饨算是*美食了，那句，阿要辣油啊，就是吃馄饨的梗，不同于大馄饨的*和云*的绵柔，南京小馄饨紧致而精致，皮薄肉多，配上特调的馄饨汤，加两勺辣油，我滴乖乖，一口一个，吃完喝汤，一抹嘴就是一个*字！

汪家馄饨
这家店太不得了了，天天排队跟抢一样，老板也是个有脾气的人，*好*的多，*不好提前关门，但是没办法，谁叫人家名气又大确实又好吃呢，想吃的水友要早点去了，本地水友可以自己去买包好的自己回去下，而且这样可以少排很多队
窝小时候就住这家店附近，巧的是女朋友小时候也住这附近，至于有没见面这种缘分就不知道了（波一下，就一下）
口感多说无益，肉拉满，汤汁鲜香都是老生常谈了，总之无条件推荐，记住一定要加辣油，带感的不行

科巷馄饨
这家店原来是个小店面，后来老板不知是换人了还是灵关闪现，重新装修了和有了网*风范
味道绝对不差，就是觉得棉城网*风怪怪的，还是喜欢老店面*民的样式

*火馄饨
重点来了，这是窝个人比汪家馄饨还喜欢的，以前加住南师大随园附近，经常有夜宵摊，有个*爷11点出摊，就用*火烧煮小馄饨，绝对好吃，5块一碗，简直是狗头的狂欢，我当时打完游戏快11点就下楼等出摊，吃一碗带一碗回家给老妈吃，后来尼玛开青奥会，*要来，*赶人不给出夜宵摊（LFY真的real），这个摊子就好久没出，后来据说在南大附近出没过，也在上海路菜市场附近出没过，反正窝是再也没吃过了（哭哭惹），有心的水友可以去南师大碰碰运气，11点左右，我朋友前天才吃到，羡慕死我了

汤包&鸭血粉丝
南京的两大特色美食，经常*，经常觉得鸭血粉丝是什么天才创造出来的，也太*好吃了吧，南京狗头标配就是一碗鸭血粉丝糊*一顿饭，小萨特和小人马加个汤包助助兴

尹氏鸡汁汤包
南京汤包王，老字号了，窝小学的时候就有了，一路看着这家店把汤包从6块涨到8块涨到现在的12块，但是架不住好吃，还是忍不住回去消费一下，一笼汤包一碗鸭血粉丝，南京的小吃文化就蕴*在这两样里了。推荐夏天来的水友加一个绿豆沙饮品，很*很过瘾。

鸡鸣汤包
连锁店了，味道和尹氏差不多，总的来说不相上下，吃不到尹氏吃鸡鸣也没毛病

小*汤包
和前面两家汤包偏甜不同，这家总体偏咸（不是说咸过了，就是口味没那么甜），但也非常正宗，他家推荐配鸭血馄饨，比鸭血粉丝带感

金陵&回味鸭血粉丝汤
也是两家连锁店，汤包口味也偏咸，汤包不是很正宗但是当配菜也足够了，鸭血粉丝汤倒是很不错

鸭德堡老鸭粉丝汤
他家鸭血粉丝汤是白底浓汤，算是专做鸭血粉丝里面很好的了，推荐买一块锅巴泡着吃，他家的汤汁很赞

砂锅
砂锅对窝完全没有前面的几种美食有*引力，奈何女朋友和老妈是真的很喜欢吃砂锅，所以也经常陪着吃
南湖牛肉砂锅
这家店厉害了，女友从小吃到大的，一直安利我，窝本人后来去吃了几次，他家牛肉很到位，牛筋劲道，牛肚牛杂很*净，还有鹌鹑*锦上添花

胖子砂锅
搬家以后老妈最喜欢的砂锅，经常不做饭了就去*一碗吃吃，和南湖砂锅差不多

黑皮砂锅
又是被抖音带火的网*砂锅，下午5点开门，很多去吃夜宵的，他家的汤底很好，就是辣椒粉不够辣

好了，狗头系列的先盘点这么多了，炒饭炒面什么的路边夜宵摊就不提了，那个*动*太大不固定

做个预告下期将走进小萨特的世界，着重一些网*饭店和料理
朋友们下期见

（ROLL一个回复水友送一袋从**本带回来的抹茶粉）