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[厨神] 朴素的一餐

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发表于 2021-12-16 11:01:03 超级玩家官方论坛手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近调休
没事的时候会研究研究做菜
从憋站上找些视屏跟着做
这个地三鲜是昨天晚上做的
跟着老隐记里写的
感觉颜值不错
味道还行
做起来稍微有点麻烦
土豆茄子都得小火煎
时间比较久
萝卜炒肉是随便炒的
肉菜好炒
最近研究的基本都是素菜

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楼主| 发表于 2021-12-16 11:39:50 | 显示全部楼层

Carck16 发表于 2021-12-16 11:07
地三鲜开起来还可以，这个不是酸萝卜来炒肉的萝卜我是第一次见，

就是普通的白萝卜炒的，因为白了没食欲，加了点老抽

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楼主| 发表于 2021-12-16 11:40:47 | 显示全部楼层

冷锋发大力发表于 2021-12-16 11:14
上次照你教的方法做盐水花生，吃了十天没吃完

煮多了啊，我也是每次煮完都吃好久

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楼主| 发表于 2021-12-16 11:41:51 | 显示全部楼层

maju3 发表于 2021-12-16 11:17
这个量舒服了

下饭菜，为了这个菜才煮的米饭，要不都是吃馒头的

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楼主| 发表于 2021-12-16 12:31:43 | 显示全部楼层

冷锋发大力发表于 2021-12-16 11:52
感觉芹菜不能烫，烫了一下再放进泡好的花生里就软了，我还放了胡萝卜丁，也软了哭哭哦 ...

芹菜不烫有股青菜味，稍微过一下水就行，你可能是煮久了。

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楼主| 发表于 2021-12-16 12:32:39 | 显示全部楼层

0423047 发表于 2021-12-16 12:06
炒萝卜用五花肉炒比较好

嗯嗯，五花肉吃完了。就放了点瘦肉和猪油，算是手动五花吧~

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